Onze à la carte kaart
Voorgerechten
Taartje van aubergine, tomaat en geitenkaas
geserveerd met een basilicum dressing
8,25
Salade van groene asperges met lauwwarme kwartel,
gemarineerde tomaatjes en kwartelei
geserveerd met citrusdressing
10,75
Vers gesneden carpaccio van Black Angus rund
met rucola, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en truffeldressing
11,75
Tartaar van tonijn met jalapeno crème, kaviaar van forel
en zeekraal
12,75
XL portie van voorgerecht : supplement 4,=
Soepen
Heldere kippenbouillon met soepgroente en kip
6,50
Romige champignonsoep
6,50
Rijk gevulde bouillabaisse
11,50
Hoofdgerechten
Vegetarische lasagne
16,50
Parelhoen filet op dagverse groentes
geserveerd met paprika saus
21,50
Gegrilde zwaardvisfilet met paddenstoelrisotto,
wilde spinazie geserveerd met Vadouvansaus
22,50
Kalfsentrecote op risotto van witte bonen en doperwten
geserveerd met pijnboompittensaus
23,75
Lamsrack met kruidenkorst, kruidige aardappels en
asperges geserveerd met honing-thijmsaus
24,75
Tournedos op een bedje van truffelaardappel puree en
paddenstoelen geserveerd met rode wijn saus
26,50
Vis van de markt
Dagprijs
Alle hoofdgerechten worden compleet verzorgd met groenten of aardappelen
supplement verse salade 3,50
supplement extra friet of risotto 3,50
supplement mayonaise, ketchup of mosterd 0,50
Voor de kleintjes hebben we een kinderkaart
en vraag ook naar onze dagspecialiteit!
Nagerechten
Griekse carré met yoghurtijs en honing
6,75
Witte chocolade mousse met rabarber en aardbeien
8,25
Eigenwijze witte dame
Chocolade moelleux met ambachtelijk vanille ijs en slagroom
9,25
Creation Rouge; frambozen bavarois, rood fruit smoothie
en een bol sorbetijs
9,50
Kaasplateau; diversiteit van binnen- en buitenlandse kazen geserveerd
met kletsenbrood en een stroopje van port
12,75
Al onze gerechten worden vers bereid, als u een allergie heeft, meldt het ons.
